Συχνές Ερωτήσεις
Γιατί Μεσογειακή Δίαιτα ;
Η μεσογειακή διατροφή είναι ένας τρόπος ζωής και διατροφής που βασίζεται στις παραδόσεις των χωρών της Μεσογείου, κυρίως της Ελλάδας και της νότιας Ιταλίας, και θεωρείται η καλύτερη διατροφή για το 2025.
Βασικά χαρακτηριστικά της μεσογειακής διατροφής
Πλούσια σε φρούτα και λαχανικά, ιδανικά με έντονο χρώμα, που προσφέρουν βιταμίνες και αντιοξειδωτικά.
Χρήση ελαιολάδου ως κύριας πηγής λίπους αντί για βούτυρο.
Κατανάλωση δημητριακών ολικής άλεσης, οσπρίων, ξηρών καρπών και σπόρων.
Μέτρια κατανάλωση γαλακτοκομικών προϊόντων όπως γιαούρτι και τυρί.
Προτίμηση σε ψάρια και θαλασσινά, ειδικά λιπαρά ψάρια όπως οι σαρδέλες.
Περιορισμένη κατανάλωση κόκκινου κρέατος και γλυκών.
Μέτρια κατανάλωση κόκκινου κρασιού.
Έμφαση στα κοινά γεύματα με οικογένεια και φίλους και στην καθημερινή σωματική άσκηση.
Ποιά τα οφέλη της Μεσογειακής Δίαιτας στην υγεία ;
Προστατεύει την καρδιαγγειακή υγεία μειώνοντας την κακή χοληστερόλη και την αρτηριακή πίεση.
Μειώνει τον κίνδυνο διαβήτη τύπου 2.
Συμβάλλει στην πρόληψη νευροεκφυλιστικών ασθενειών όπως η νόσος Αλτσχάιμερ.
Μειώνει τον κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου χάρη στα αντιοξειδωτικά.
Βοηθά στη διαχείριση βάρους και στην αύξηση της μακροζωίας.
Ενδεικτικό ημερήσιο πρόγραμμα
Πρωινό: Γάλα 1,5% και ψωμί ή φρυγανιές ολικής άλεσης.
Δεκατιανό: Φρούτο ή γιαούρτι.
Μεσημεριανό: Πλούσιο σε λαχανικά, όσπρια, ψάρι ή πουλερικά.
Βραδινό: Ελαφρύ γεύμα με σαλάτα και ελαιόλαδο.
Η μεσογειακή διατροφή δεν είναι απλώς μια δίαιτα, αλλά ένας ολιστικός τρόπος ζωής που συνδυάζει υγιεινή διατροφή, κοινωνικοποίηση και φυσική δραστηριότητα, και συνεχίζει να αναγνωρίζεται ως η κορυφαία διατροφική επιλογή παγκοσμίως το 2025.